Mandariinid näevad välja veidi nagu väikesed apelsinid, kuid nende maitse on tavaliselt veidi tugevam ja hapukam. Igihaljas mandariinipuu võib kasvada kuni kuue meetri kõrguseks ja kuulub ruudiliste (Rutaceae) sugukonda.

Tänu oma tsitruselisele ja magusale lõhnale seostatakse mandariiniõli sageli värskendava ning tuju tõstva aroomielamusega.

Mandarin juice and oils are used in cosmetic formulations to support a brighter-looking complexion and to add shine to the hair by helping the hair surface appear smoother and more reflective.

Sõltuvalt puuvilja küpsusastmest korjamise ajal on ka õli maitse ja lõhn erinevad. Kui koor on alles roheline, on vilja suhkrusisaldus madal ning seetõttu on õlil pigem roheline ja tsitruseline aroom. Kui koor muutub kollaseks, muutub õli palju magusamaks, ning viimaks, kui vili värvub oranžikaspunaseks, saab see endale isegi nerolile sarnaneva lillelise noodi.

Alates 2005. aastast hangib Lush bergamoti, sidruni ja mandariini eeterlikke õlisid otse ühelt pereettevõttelt, mis on tsitruseõlisid tootnud juba kolm põlvkonda. Sitsiilia päikese all ilma pestitsiidideta kasvanud mandariinid korjatakse käsitsi ja pressitakse õli saamiseks tervenisti koos koorega.