Ploomipuid kasvatatakse kogu maailmas nii kulinaarsetel kui ka iluaianduslikel eesmärkidel. Ploomid on õunte järel maailmas teine kõige enam kasvatatav puuvili ning neid leidub tuhandeid sorte, kuigi kaubanduslikult kasvatatakse neist vaid üksikuid. Harilik ploomipuu (Prunus domestica) kannab luuvilju, mille mahlakat ja liha rasket kesta ümbritseb kõva luuseeme, mille sees asub seemnetuum.